Le Kaba Gayda est un vin rouge corsé et sec de la plaine de Thrace, plus précisément des Rhodopes orientales (commune viticole d’Ivailovgrad, domaine viticole Yamantiev). Il fait partie des bulgares et tire son nom de la cornemuse des Rhodopes, au son très grave. Il s'agit d'une cuvée assemblant les cépages merlot, rubin et cabernet sauvignon.
Ce vin présente une robe rubis aux reflets doux. Son nez révèle des arômes de fruits mûrs : groseilles rouges, cerises et prunes, avec une note poivrée captivante. La bouche est onctueuse, harmonieuse, avec une finale douce et longue.
Il convient à une consommation quotidienne. Il se marie bien avec les pâtes, les saucisses, les pâtés et les plats légers à base de viande rouge. Si vous recherchez un vin bulgare en ligne, le Kaba Gayda est un excellent choix.
Température de service : 16–18 °C
Teneur en alcool : 13 %
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