Le Bessa Valley Enira est un vin d’exception de la plaine de Thrace, qui figure parmi les vins bulgares les plus recherchés de sa catégorie. Il se caractérise par une robe pourpre foncé et un profil aromatique riche. Au nez, des notes de menthe et de vanille apparaissent d’abord, puis laissent progressivement place à un arôme intense de fruits des bois.
La bouche est ample, délicate et d’une douceur veloutée, rehaussée par des tanins nobles issus du chêne. Ce vin a mûri pendant 12 mois en fûts de chêne, ce qui lui confère de la profondeur, de l’élégance et une longue finale. Il s’agit d’une cuvée harmonieuse assemblant les cépages merlot, syrah, petit verdot et cabernet sauvignon.
Ce vin bulgare d’exception, disponible en ligne, accompagne à merveille les viandes rouges et les fromages des Balkans. Le domaine viticole Bessa Valley est situé dans la région fertile de la plaine de Thrace, où la proximité de la rivière Marica et la protection offerte par les montagnes des Rhodopes créent des conditions idéales pour la culture de la vigne.
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