Villa Armira Shiraz Reserve

Yamantievs Villa Armira – Yamantievs Familienweinberge liegen an den Osthängen des Rhodopengebirges, einem Gebiet mit heißem Mittelmeerklima, das regelmäßig Winde aus der Ägäis liefert. Die Villa Armira ist nach dem bedeutenden Denkmal benannt – den römischen Patriziervillen aus dem Jahr III. Jahrhundert. n. l. bringt drei ausgezeichnete rote, trockene, reife Weine mit, von denen die heiße südliche Sonne direkt ausstrahlt – Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Shiraz ist eine weltweit verbreitete Sorte. Nach lokalem Konzept ist es ein starker und bitterer männlicher Wein mit einem langen Abgang, der drei Monate in Barrique-Fässern reift. Dieser Shiraz wurde 2017 auch beim AWC Vienna International Wine Competition mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Die Keller der Familie Yamantiev befinden sich in Ivailovgrad im östlichen Teil des Rodop-Gebirges, 70 km vom Mittelmeer entfernt. Das Hotel liegt in der hügeligen Region. Die Böden sind vom Typ Schwarzes Meer und eignen sich sehr gut für den Anbau von Wein, Tabak, Pfirsichen, Feigen und Weizen. Es gibt ungefähr 300 Sonnentage im Jahr in der Region. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt 320 ha, von denen 40 ha Cabernet Sauvignon, 120 ha Merlot, 45 ha Pamid und 15 ha andere Sorten sind. Eigentümer der Weinberge sind Privatbauern, die der Weingenossenschaft Ivailovgrad angeschlossen sind. Vinivel kauft Wein von ihnen zur weiteren Verarbeitung. Das Durchschnittsalter der Weinberge beträgt 12 bis 20 Jahre und das durchschnittliche Erntevolumen 850 bis 950 kg pro 1000 Quadratmeter. Die Weinberge liegen 6 km vom Weinkeller entfernt. Die durchschnittliche Weinproduktion von Vinivel beträgt 1 200 000 Liter. Die meisten Weine werden in aus Frankreich importierten Eichenfässern ausgebaut. Weine haben ein sehr gutes Aroma, einen starken Geschmack nach Fruchtfrüchten und ein Volumen von 12-15,5 Vol .-%. Extrakt 24 bis 30 g / l. Es wird nach USA, Tschechien, Deutschland, Japan, Kanada und Schweden exportiert.

• Weinbau:Yamantiev
• Größe:0,75 l
• Jahrgang:2018