Mavrud - der König der bulgarischen Weine. Endemische alte Sorte aus der thrakischen Ebene. Ein edler trockener Wein, eine der ältesten Rebsorten überhaupt. Der Lieblingswein der alten Thraker, der Vorfahren der heutigen Bulgaren, die ihn auch bei Zeremonien zu Ehren ihrer Gottheiten, insbesondere des Gottes Zagreus, tranken. Der Wein hat eine dunkelrote Farbe mit schwarzen Schattierungen. Sein wunderbares, reichhaltiges Aroma und sein kräftiger Geschmack, der an die thrakische Sonne in einer heißen Ebene erinnert, machen ihn zu einem idealen Wein für festliche Anlässe. Er ist auch für die Archivierung geeignet. Mavrud Trakia Estate Reserve ist ein vollmundiger Wein mit intensivem Aroma, einem Geschmack nach Früchten mit einem Hauch von Tabak. Er wird zu Fleischgerichten und Käse serviert. Alkoholgehalt 13% vol.
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