Mavrud - kráľ bulharských vín. Endemická starobylá odroda z Tráckej nížiny. Ušľachtilé suché víno, jedna z najstarších odrôd hrozna vôbec. Obľúbené víno starých Trákov, predkov dnešných Bulharov, ktorí ho pili aj počas obradov na počesť svojich božstiev, najmä boha Zagrea.
Víno má tmavočervenú farbu s čiernymi odtieňmi (odtiaľ pochádza názov odrody, založený na gréckom slove μαύρος = čierny). Jeho nádherná, bohatá vôňa a silná, hustá chuť plná tráckeho slnka na horúcej rovine ho predurčujú na slávnostné príležitosti. Je vhodná aj na archiváciu.
V rade Mezzek White Soil, pomenovanom podľa významnej tráckej hrobky v juhovýchodnom Bulharsku a zároveň podľa špecifickej bielej farby pôdy, na ktorej sa nachádzajú vinohrady vinárstva, vám prinášame Mavrud s vôňou červených bobúľ, korenia a prevažne ušľachtilým nádychom tabaku. Víno má jemnozrnný charakter a zamatovú chuť čokolády, vanilky. Je veľmi dobre dochutené dubom. Obsah alkoholu 14,5 % obj.