Villa Armira . Shiraz Reserve

Yamantiev’s Villa Armira – vinice rodiny Yamantievových sa rozkladajú na východných svahoch pohoria Rodopy, oblasti s teplým mediteránnym podnebím, ktorej poskytuje vlahu pravidelný vietor od Egejského mora. Rada Villa Armira, ktorá je pomenovaná podľa významnej miestnej zachovanej pamiatky – rímskej patricijskej vily z III. storočia n. l., prináša tri výborné suché zrelé vína, z ktorých priamo sála horúce južné slnko – Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz. Shiraz je celosvetovo rozšírená odroda, v miestnom poňatí sa jedná o silné a trpké mužné víno s dlhým záverom, ktoré zreje v sudoch typu barrique po dobu troch mesiacov. Tento Shiraz bol medzi vínami spomínanej odrody taktiež ocenený na medzinárodnej vinárskej súťaži AWC vo Viedni zlatou medailou v roku 2017. Pivnice rodiny Yamantievových sa nachádzajú v meste Ivailovgrad vo východnej časti hôr Rodopy, 70 km od Stredozemného mora. Nachádza sa v kopcovitom regióne. Pôdy sú černozemného druhu, veľmi vhodné pre pestovanie hrozna, tabaku, broskýň, fíg a pšenice. Ročne je v tejto oblasti približne 300 slnečných dní. Celková plocha viníc je 320 ha a z toho sa na 40 ha pestuje Cabernet Sauvignon, na 120 ha Merlot, na 45 ha Pamid a 15 ha sú ostatné odrody. Majitelia viníc sú privátni poľnohospodári, ktorí sú združení pod vinárske družstvo Ivailovgrad. Vinivel od nich vykupuje víno pre ďalšie spracovanie. Stredný vek viníc je 12 až 20 rokov a priemerný objem úrody 850 až 950 kíl na 1000 metrov štvorcových. Vinice sú vzdialené do 6 km od vínnej pivnice. Priemerná produkcia vína Vinivel je 1 200 000 litrov. Väčšia časť vína zreje v dubových sudoch typu Barique dovezených z Francúzska. Vína majú veľmi dobrú arómu, silnú chuť plodov ovocia a s obsahom 12-15,5 % ob., extrakt 24 až 30 g/L. Vyváža sa do USA, ČR, Nemecka, Japonska, Kanady a Švédska.

• Vinárstvo:Yamantiev
• Veľkosť:0,75 l
• Ročník:2018