{"title":"Vína","description":"\u003cp\u003eVýber bulharských vín, najmä z vinárskej oblasti Tráckej nížiny. Prevažne červené vína z malých rodinných vinárstiev a veľkých podnikov so zahraničným kapitálom a know-how. Spája ich kvalita a zaujímavá chuť, ktorú svedomito testujeme. Nájdete tu vína svetoznámych odrôd pestovaných po celom svete, ako je Cabernet Sauvignon alebo Merlot, ale aj špecifické bulharské odrody, ako je Mavrud alebo Dimiat. Štandardom je zrenie v dubových sudoch. Väčšina vín je suchá. \u003cbr\u003eTradícia výroby vína v Bulharsku siaha až k starovekým Trákom, ktorí víno konzumovali v hojnom množstve. Ich vtedajší južní susedia, starí Gréci, neboli práve vyberaví na povestné pitie Trákov a boli šokovaní aj tým, že Trákovia na rozdiel od nich pili víno neriedené vodou. A práve v Trácii, dnešnom južnom Bulharsku, sa zrodil kult boha Dionýza. Ak ste zvedaví, aké bolo toto neriedené antické víno, ochutnajte čisto miestne víno Mavrud, ktoré je jednou z najstarších odrôd vína vôbec. \u003cbr\u003eOkrem toho tu ponúkame aj niektoré balkánske pochutiny – skvelé doplnky k vínam.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mezzek-mavrud","title":"Mezzek Mavrud","description":"Mavrud - kráľ bulharských vín. Endemická starobylá odroda z Tráckej nížiny. Ušľachtilé suché víno, jedna z najstarších odrôd hrozna vôbec. Obľúbené víno starých Trákov, predkov dnešných Bulharov, ktorí ho pili aj počas obradov na počesť svojich božstiev, najmä boha Zagrea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVíno má tmavočervenú farbu s čiernymi odtieňmi (odtiaľ pochádza názov odrody, založený na gréckom slove μαύρος = čierny). Jeho nádherná, bohatá vôňa a silná, hustá chuť plná tráckeho slnka na horúcej rovine ho predurčujú na slávnostné príležitosti. Je vhodná aj na archiváciu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV rade Mezzek White Soil, pomenovanom podľa významnej tráckej hrobky v juhovýchodnom Bulharsku a zároveň podľa špecifickej bielej farby pôdy, na ktorej sa nachádzajú vinice vinárstva, vám prinášame Mavrud s vôňou červených bobúľ, korenia a prevažne ušľachtilým nádychom tabaku. Víno má jemnozrnný charakter a zamatovú chuť čokolády, vanilky. Je veľmi dobre dochutené dubom. Obsah alkoholu 14,5 % obj.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714736427350,"sku":"MezMvrd","price":249.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/mezzek-mavrud-6330845.jpg?v=1759850030"},{"product_id":"yamantiev-kaba-gayda-merlot-cabernet-sauvignon-rubin","title":"Yamantiev Kaba Gayda Merlot \u0026 Cabernet Sauvignon \u0026 Rubin","description":"Kaba Gayda je plné suché červené víno z východných Rodop (vinárska oblasť Tráckej nížiny, vinohradnícka obec Ivailovgrad, vinárstvo Yamantiev). Je pomenované po rodopských dudách s veľmi hlbokým ladením. Cuvée z odrôd merlot, rubín a cabernet sauvignon. Víno má rubínovú farbu s jemnými odtieňmi. V jeho vôni sa prejavuje zrelé ovocie červených ríbezlí, čerešní a sliviek s príťažlivým korením. Chuť je hladká a harmonická, s jemným a dlhým záverom. Je vhodné na každodennú konzumáciu. Podáva sa k cestovinám, klobásam, paštétam a ľahkým jedlám z červeného mäsa. Teplota podávania: 16-18 °C. Obsah alkoholu: 13 %.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714736755030,"sku":"KGc","price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/yamantiev-kaba-gayda-merlot-cabernet-sauvignon-rubin-8763940.jpg?v=1759850031"},{"product_id":"villa-armira-shiraz-reserve","title":"Villa Armira Shiraz Reserve","description":"Yamantiev's Villa Armira – vinice rodiny Yamantiev sa nachádzajú na východných svahoch pohoria Rodopy, v oblasti s horúcim stredomorským podnebím, ktoré je napájané pravidelnými vetrami od Egejského mora. Z radu Villa Armira, pomenovaného podľa významnej zachovanej miestnej pamiatky - rímskej patricijskej vily z 3. storočia n. l., sa vyrábajú tri vynikajúce suché červené vína Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz, ktoré si užívajú horúce južné slnko. Shiraz je celosvetovo rozšírená odroda hrozna, lokálne definovaná ako silné a trpké mužné víno s dlhým záverom, ktoré dozrieva tri mesiace v barikových sudoch. Spomedzi vín tejto odrody získal tento shiraz aj zlatú medailu na medzinárodnej súťaži vín AWC vo Viedni v roku 2017. Pivnice rodiny Yamantiev sa nachádzajú v mestečku Ivailovgrad vo východnej časti pohoria Rodopy, 70 km od Stredozemného mora. Nachádza sa v kopcovitom regióne. Pôdy sú černozemného typu, veľmi vhodné na pestovanie vína, tabaku, broskýň, fíg a pšenice. V tejto oblasti je približne 300 slnečných dní v roku. Celková plocha vinic je 320 ha, z toho 40 ha je vysadených Cabernetom Sauvignon, 120 ha Merlotom, 45 ha Pamidom a 15 ha inými odrodami. Vlastníkmi vinic sú súkromní poľnohospodári, ktorí sú združení vo vinárskom družstve Ivailovgrad. Vinivel od nich nakupuje víno na ďalšie spracovanie. Priemerný vek vinic je 12 až 20 rokov a priemerný objem úrody je 850 až 950 kg na 1 000 m2. Vinohrady sa nachádzajú v okruhu 6 km od vínnej pivnice. Priemerná produkcia vína spoločnosti Vinivel je 1 200 000 litrov. Väčšina vín dozrieva v dubových sudoch barique dovezených z Francúzska. Vína majú veľmi dobrú arómu, výraznú ovocnú chuť a sú objemné s 12 - 15,5 % obj. a extraktom 24 až 30 g\/l. Víno sa vyváža do USA, Českej republiky, Nemecka, Japonska, Kanady a Švédska.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714737377622,"sku":"vaShrz","price":189.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/villa-armira-shiraz-reserve-5235246.jpg?v=1759850030"},{"product_id":"trakia-estate-mavrud-reserve","title":"Trakia Estate Mavrud Reserve","description":"Mavrud - kráľ bulharských vín. Endemická starobylá odroda z Tráckej nížiny. Ušľachtilé suché víno, jedna z najstarších odrôd hrozna vôbec. Obľúbené víno starých Trákov, predkov dnešných Bulharov, ktorí ho pili aj počas obradov na počesť svojich božstiev, najmä boha Zagrea. Víno má tmavočervenú farbu s čiernymi odtieňmi. Jeho nádherná bohatá vôňa a hustá a silná chuť plná tráckeho slnka na horúcej planine ho predurčujú na slávnostné príležitosti. Je vhodné aj na archiváciu. Mavrud Trakia Estate Reserve je plné víno s intenzívnou vôňou, chuťou ovocia s nádychom tabaku. Podáva sa k mäsovým pokrmom a syrom. Obsah alkoholu 13 % vol.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714739933526,"sku":"tresMvrd","price":199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/trakia-estate-mavrud-reserve-4581131.jpg?v=1759850030"},{"product_id":"villa-armira-merlot-reserve","title":"Villa Armira Merlot Reserve","description":"Yamantiev's Villa Armira – vinice rodiny Yamantiev sa nachádzajú na východných svahoch pohoria Rodopy, v oblasti s horúcim stredomorským podnebím, do ktorého prúdi vlaha z pravidelných vetrov Egejského mora. Z radu Villa Armira, pomenovaného podľa významnej miestnej zachovanej pamiatky - rímskej patricijskej vily z 3. storočia n. l. - sa vyrábajú tri vynikajúce červené vína so suchým vyzrievaním, Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz, ktoré si užívajú horúce južné slnko. Merlot, ktorý zreje v barikových sudoch, je z nich najlepší. Na medzinárodnej súťaži vín AWC 2017 vo Viedni získalo striebornú medailu.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714740326742,"sku":"vaMerl","price":199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/villa-armira-merlot-reserve-5849709.jpg?v=1759850031"},{"product_id":"villa-armira-cabernet-sauvignon-reserve","title":"Villa Armira Cabernet Sauvignon Reserve","description":"Yamantiev's Villa Armira - vinice rodiny Yamantiev sa nachádzajú na východných svahoch pohoria Rodopy, v oblasti s horúcim stredomorským podnebím, do ktorého prúdi vlaha z pravidelných vetrov Egejského mora. Z radu Villa Armira, pomenovaného podľa významnej miestnej zachovanej pamiatky - rímskej patricijskej vily z 3. storočia n. l. - sa vyrábajú tri vynikajúce červené vína so suchým vyzrievaním, Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz, ktoré si užívajú horúce južné slnko. Cabernet Sauvignon je celosvetovo rozšírená odroda hrozna, ktorá sa v miestnych podmienkach vyznačuje intenzívnou vôňou a plnou zemitou chuťou.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714741145942,"sku":"vaCab","price":199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/villa-armira-cabernet-sauvignon-reserve-9111727.jpg?v=1759850030"},{"product_id":"st-dimitar-mavrud","title":"St. Dimitar Mavrud","description":"Mavrud z vinárstva Zagreus z viníc v okolí Asenovgradu pri Plovdive na úpätí pohoria Rodopy. Ide o vinársku oblasť Tráckej nížiny. Mavrud je endemická bulharská odroda hrozna, jedna z najstarších pestovaných odrôd vôbec, ktorú pravdepodobne poznali už predkovia Bulharov, starí Trákovia. V rámci nižšej cenovej kategórie ide o vynikajúci Mavrud, ktorý môžeme vrelo odporučiť. Červené suché, 13 %.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714774896982,"sku":"ZagMvd","price":159.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/st-dimitar-mavrud-1965076.jpg?v=1759850012"},{"product_id":"damianitza-melnik-13","title":"Damianitza Melnik 13","description":"Červené polosuché víno Melnik 13 pochádza z najmenšej vinárskej oblasti Bulharska. Ide o údolie rieky Strum, ktoré sa nachádza v juhozápadnom cípe krajiny na bulharsko-grécko-macedónskej hranici. Má stredomorské podnebie, ktoré v kombinácii s ochrannými hrebeňmi pohorí Pirin a Belasica poskytuje vhodnú mikroklímu na pestovanie všetkých stredomorských rastlín vrátane figovníkov, granátových jabĺk atď. Okrem toho sa tu už od staroveku darí viniču a pochádzajú odtiaľ zaujímavé miestne odrody, ako napríklad zlatá keracuda alebo melník. Melník je pomenovaný podľa významného vinohradníckeho centra v údolí rieky Struma, malebného mestečka ukrytého medzi vysokými pieskovcovými pyramídami pod svahmi vysokého pohoria Pirin. Melnik je endemická odroda s charakteristickou zemitou, výraznou, slnkom pobozkanou chuťou. V prípade Mělnika 13 ide o jediné víno v našej ponuke, ktoré nie je vyslovene suché, ale skôr polosuché a môže vzdialene pripomínať dezertné víno portského typu.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714811957590,"sku":"DamMel","price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/damianitza-melnik-13-5786122.jpg?v=1759850008"},{"product_id":"yamantiev-merlot-3l","title":"Yamantiev Merlot 3L","description":"Suché červené víno z Tráckej nížiny, podoblasti východných Rodop, ktorá sa nachádza na bulharsko-grécko-tureckej hranici. Veľmi dobré víno odrody merlot v praktickom 3l boxu. 13 % alk.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714818478422,"sku":"YamMer3L","price":369.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/yamantiev-merlot-3l-8614999.jpg?v=1759850008"},{"product_id":"contemplations-merlot-malbec","title":"Contemplations Merlot \u0026 Malbec","description":"Exkluzívne suché červené víno z vinárskej oblasti Tráckej nížiny. Cuvée odrôd Merlot a Malbec. Vyznačuje sa plnou rubínovočervenou farbou, vôňou zrelého bobuľového ovocia a ušľachtilou arómou dreva. Šťavnatá plná veľmi dobre vyvážená ovocná chuť s elegantným a nezabudnuteľným záverom. Vynikajúce na slávnostné príležitosti a tiež na archiváciu. Vďaka zlato-čiernemu plášťu fľaše je krásnym darčekom, navyše etiketa je v šiestich rôznych prevedeniach, takže vás môže zakaždým prekvapiť inou ozdobou!","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714853212502,"sku":"KatEsMerMal","price":349.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/contemplations-merlot-malbec-3175213.jpg?v=1759850008"},{"product_id":"yamantiev-cabernet-sauvignon-3l","title":"Yamantiev Cabernet Sauvignon 3L","description":"Suché červené víno z Tráckej nížiny, podoblasti východných Rodop, ktorá sa nachádza na bulharsko-grécko-tureckej hranici. Veľmi dobré víno odrody Cabernet Sauvignon v praktickom 3L boxu. 13 % alc.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714856784214,"sku":"YamCS","price":369.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/yamantiev-cabernet-sauvignon-3l-8576141.jpg?v=1759850008"},{"product_id":"yamantiev-shiraz-3l","title":"Yamantiev Shiraz 3L","description":"Vynikajúce suché víno odrody shiraz od nášho osvedčeného vinára pána Yamantieva z Ivailovgradu na juhovýchode Bulharska. Odroda shiraz má výraznú zemitú chuť. Tu sa dodáva v praktickom trojlitrovom balení. Vinárska oblasť Trácka planina, podoblasť Východné Rodopy na bulharsko-grécko-tureckej hranici. Obsah alkoholu 13,5 % obj.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714860847446,"sku":"YamShrz","price":369.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/yamantiev-shiraz-3l-4200623.jpg?v=1759850009"},{"product_id":"yamantiev-chardonnay-3l","title":"Yamantiev Chardonnay 3L","description":"Suché biele víno odrody chardonnay z vinárskej oblasti Tráckej nížiny v juhovýchodnom Bulharsku. Východná podoblasť Rodopy, ktorá sa vyznačuje veľmi slnečným a teplým podnebím, ovplyvneným najmä blízkosťou Egejského mora. Toto chardonnay sa dodáva v praktickom 3l obale bag in box. Vďaka vákuovému baleniu ani po otvorení dlho nekvasí, ak sa uchováva v chlade.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50714862551382,"sku":"YamChard3","price":369.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/yamantiev-chardonnay-3l-1772776.jpg?v=1759850009"},{"product_id":"cheval-mavrud","title":"Cheval Mavrud","description":"Ďalší úžasný bulharský Mavrud. Tentoraz z radu Cheval od osvedčeného vinárstva Katarzyna Estate, ktoré sa nachádza vo vinárskej oblasti Tráckej roviny v údolí so stredomorskou klímou. Plné, silné, suché červené víno.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715097956694,"sku":"ChevM","price":259.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/cheval-mavrud-3739492.jpg?v=1759849794"},{"product_id":"yamantiev-kaba-gayda-muscat-chardonnay-dimiat","title":"Yamantiev Kaba Gayda Muscat \u0026 Chardonnay \u0026 Dimiat","description":"Kaba Gayda - suché biele víno. Obsah alkoholu: 12 %. Sestra nášho veľmi obľúbeného červeného vína Kaba Gayda. Svieže víno, ktoré je vyváženým cuvée troch odrôd - chardonnay, muškát a dimiat. Posledná menovaná je endemická bulharská odroda. Toto víno pochádza z vinárstva Yamantiev, ktorého vinice sa nachádzajú vo vinárskej oblasti Trácka planina, podoblasť Východné Rodopy. Ide o veľmi teplú oblasť na hraniciach Bulharska, Grécka a Turecka so stredomorským podnebím a viac ako 300 slnečnými dňami v roku.\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715130397014,"sku":"KGb","price":179.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/yamantiev-kaba-gayda-muscat-chardonnay-dimiat-2399525.jpg?v=1759849794"},{"product_id":"bessa-valley-enira","title":"Bessa Valley Enira","description":"Vynikajúce víno z Tráckej nížiny, ktoré sa vyznačuje tmavou fialovou farbou. V jeho vôni sa najprv objavuje náznak mäty a vanilky a potom plná vôňa lesných plodov. Chuť je plná, jemná a mäkká, s ušlechtilou dubovou taninou. Víno zrelo 12 mesiacov v barikových sudoch. Je to cuvée merlotu, syrahu, petit verdotu a cabernet sauvignonu. Vynikajúce k červenému mäsu a balkánskym syrom. Vinárstvo Bessa Valley sa nachádza v úrodnej krajine vinárskej oblasti Tráckej nížiny. Vinice v údolí Bessa sú charakteristické svojou blízkosťou k rieke Marica a pohoriu Rodopy, ktoré poskytujú ochranu pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Ide o vinárskou oblasť, ktorá bola preslávená pestovaním hrozna už v staroveku, keď túto časť Trácie obývali vzbúrení Besovia, jeden z tráckych kmeňov. Ich vinárské schopnosti vysoko oceňovali starí Gréci.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715166966102,"sku":"EN","price":329.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/bessa-valley-enira-7961357.jpg?v=1759849762"},{"product_id":"yamantiev-ivailovgrad-cabernet-sauvignon-merlot-reserve","title":"Yamantiev Ivailovgrad Cabernet Sauvignon \u0026 Merlot Reserve","description":"\u003cspan class=\"tlid-translation translation\"\u003e\u003cspan class=\"\" title=\"\"\u003eFarba vína je rubínová, živá a iskrivá, s veľkým leskom. Vôňa je viacvrstvová, silná, jemná a podmanivá.\u003c\/span\u003e Vo vôni sa spája \u003cspan class=\"\" title=\"\"\u003ečervené a lesné bobuľové ovocie, doplnené vanilkou a kakaom.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" title=\"\"\u003eChuť je veľmi jemná, hladká a rovnomerná, čo vytvára trvalý a pôsobivý pocit v závere.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Jedinečne vynikajúce cuvée odrôd cabernet sauvignon a merlot z Ivailovgradu vo východnej časti Rodopskej oblasti, podoblasti Tráckej nížiny. Vinohrady sa nachádzajú na hranici troch krajín - Bulharska, Grécka a Turecka a vína odtiaľto sú skutočne vynikajúcou voľbou vzhľadom na to, že ide o jedno z najteplejších a najslnečnejších miest v Bulharsku. Obsahuje 14,5 % alk. Darčekové balenie s modro-zlatou etiketou a voskovaným uzáverom.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715283816790,"sku":"YICSMR","price":529.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/yamantiev-ivailovgrad-cabernet-sauvignon-merlot-reserve-6966866.jpg?v=1759849756"},{"product_id":"villa-armira-white-blend","title":"Villa Armira White Blend","description":"Toto víno je zaujímavým cuvée sauvignon blanc, chardonnay a pinot gris. Je to veľmi svieže víno, ktoré sa vo vôni a chuti pohráva so zrelým tropickým ovocím, citrusmi, zeleným jablkom a jemnými trávnatými tónmi. Záver je ľahký a elegantný. Fľaša tohto vína je výborným spoločníkom na horúce letné dni a chutí ešte lepšie mierne vychladené. Víno je bielym náprotivkom nášho veľmi obľúbeného červeného radu Villa Armira, v ktorom ponúkame tri oceňované rezervy: cabernet sauvignon, merlot alebo shiraz. Vína pochádzajú z vinárstva Yamantiev v Tráckej nížine, podoblasti Východné Rodopy, a majú skutočne vynikajúce podmienky v jednej z najteplejších a najslnečnejších oblastí Bulharska na bulharsko-grécko-tureckej hranici.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715384840534,"sku":"VAWB","price":189.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/villa-armira-white-blend-6480628.jpg?v=1759849756"},{"product_id":"zagreus-tiara-white-mavrud","title":"Zagreus Tiara White Mavrud","description":"Biely Mavrud je veľmi vzácne víno. Vyrába sa z klasickej bulharskej odrody modrý mavrud, ale s použitím technológie bieleho vína. Má intenzívnu vôňu červeného mavrdu, ale jemnú štruktúru typickú pre biele vína. Má žiarivú farbu so slamienkovo žltými odtieňmi. Vo vôni možno badať tóny zeleného jablka, zelenej hrušky a kdoule. Víno má krásne jemný záver.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715780055382,"sku":"ZT","price":199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/zagreus-tiara-white-mavrud-2716315.jpg?v=1759849569"},{"product_id":"zagreus-st-dimitar-mavrud-3l","title":"Zagreus St. Dimitar Mavrud 3L","description":"Mavrud z vinárstva Zagreus z viníc v okolí Asenovgradu pri Plovdive na úpätí pohoria Rodopy. Ide o vinársku oblasť Tráckej nížiny. Mavrud je endemická bulharská odroda hrozna, jedna z najstarších pestovaných odrôd vôbec, ktorú pravdepodobne poznali už predkovia Bulharov, starí Trákovia. V rámci nižšej cenovej kategórie ide o vynikajúci Mavrud, ktorý môžeme vrelo odporučiť. Červené suché, 13 %. Teraz aj v praktickom 3 l boxu!","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715965751638,"sku":"ZagrStDim3L","price":359.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/zagreus-st-dimitar-mavrud-3l-9028401.jpg?v=1759849556"},{"product_id":"calisto-rose","title":"Calisto Rosé","description":"Malbec, pôvodom z Francúzska, je v súčasnosti najvýraznejšou a najcharakteristickejšou odrodou v Argentíne. V Bulharsku sa pestuje zriedkavo a je takmer jedinečná svojím čistým odrodovým charakterom. Víno z tejto odrody má krásnu bledoružovú farbu a vo vôni sa spájajú tóny červeného ovocia a čučoriedok. Chuť je veľmi jemná a príjemná, s dokonalou kombináciou vône a chuti.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715994685782,"sku":"CalRose","price":249.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/calisto-rose-8209832.jpg?v=1759849533"},{"product_id":"quantum-mavrud-merlot","title":"Quantum Mavrud \u0026 Merlot","description":"Suché červené cuvée z klasickej bulharskej odrody Mavrud a celosvetovo pestovaného Merlotu. Víno má intenzívnu rubínovo červenú farbu. Chutí po korení a zrelom ovocí - čiernych čerešniach s korenistými tónmi škorice a karamelu. Plné telo hneď od začiatku, dobre integrované dubové tóny a dlhotrvajúci intenzívny záver. Toto cuvée z radu Quantum sa hodí k červenému mäsu a divine alebo k pizzi. Víno pochádza z oblasti Tráckej nížiny a zrálo štyri mesiace v barikových sudoch. 14% alk.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716107637078,"sku":"QMM","price":199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/quantum-mavrud-merlot-5435126.jpg?v=1759849469"},{"product_id":"quantum-sauvignon-blanc","title":"Quantum Sauvignon Blanc","description":"Suché biele víno klasickej odrody Sauvignon Blanc. Víno pochádza z vinárstva Domain Boyar, prvého súkromného vinárstva, ktoré bolo založené hneď po páde komunistického režimu v Bulharsku. Víno má zlatistú farbu a jemnú ovocnú vôňu s podtónmi kivi, marakuje a citrusov. Chuť je svieža a harmonická s výraznejším záverom. Rad Quantum je vhodný k mäkkým syrom, morským plodom, rybám a kuracine, ako aj k vegetariánskym jedlám. 12% alk.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716109177174,"sku":"QSB","price":189.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/quantum-sauvignon-blanc-1975437.jpg?v=1759849468"},{"product_id":"quantum-chardonnay","title":"Quantum Chardonnay","description":"Suché biele víno klasickej odrody Chardonnay. Víno pochádza z vinárstva Domain Boyar, prvého súkromného vinárstva založeného bezprostredne po páde komunistického režimu v Bulharsku. Víno má zlatozelenú farbu a jeho vôňa sa vyznačuje buketom žltého ovocia s nuansami mirabeliek, marakuje a nektáriniek. Chuť je harmonická s takmer exotickým záverom. Rad Quantum je vhodný k cestovinám, rybám, kuracím a bravčovým masu, ako aj k vegetariánskym pokrmom. 13% alk.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716110127446,"sku":"QCH","price":199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/quantum-chardonnay-7500138.jpg?v=1759849468"},{"product_id":"brestovitsa-misket","title":"Brestovitsa Misket","description":"Toto víno sa vyrába z pôvodnej bulharskej odrody Misket, ktorá, ako už názov napovedá, je príbuzná muškátu. Svetlozlatá farba so zelenými odleskami. Víno má osviežujúcu a mierne aromatickú chuť s tónmi citrusových plodov. Víno sa hodí ku kuraciemu mäsu, rybám a iným ľahším jedlám. Pochádza z oblasti Tráckej nížiny. Odporúča sa podávať vychladené na teplotu 10 až 12 stupňov, pri ktorej sa najlepšie rozvinie celá chuťová paleta tohto vína.","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716112290134,"sku":"BM","price":199.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/brestovitsa-misket-8919689.jpg?v=1759849468"},{"product_id":"traditional-vegetable-lyutenitsa","title":"Tradičná zeleninová ljutenica \"Hadžievi\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"cs\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eTento tradičný bulharský recept, ktorý oživila spoločnosť Harmonica, vám umožní vyskúšať niečo staré, niečo nové a niečo, čo máte radi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eA ak je pravda, že sme to, čo jeme, tak ljutenica je určite niečo, na čo môžu byť Bulhari hrdí.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003ePredtým mala každá rodina v Bulharsku svoju vlastnú tradíciu ľutenice.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eTá naša je s ekologicky pestovanou paprikou, paradajkami a korením.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eKľudne ju vyskúšajte - nebudete ľutovať. Môže sa použiť ako nátierka na chlieb, ako omáčka k mletému mäsu na grile alebo možno s olivami a balkánskym syrom ako mezze k poháru vína. Možností je veľa.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngrediencie:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan lang=\"cs\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eZloženie: bio sladká červená paprika, bio paradajkový pretlak, bio slnečnicový olej, bio cibuľa, bio trstinový cukor, himalájska soľ, bio cesnak, bio korenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan lang=\"cs\" class=\"HwtZe\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eJar obsahuje 260 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797165076822,"sku":"LHad","price":139.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/organic-vegetable-sauce-lyutenitza-harmonica.png?v=1773689448"},{"product_id":"lokum-with-bio-rose-water","title":"Tradičný bio lokum s ružovou vodou","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"cs\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eLokum ako tradičný orientálny dezert už dávno prekročil hranice Balkánu a stal sa symbolom rafinovanej chuti a pôžitku na celom svete.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e Lokum Rosa Harmonica vám ponúka skutočnú pochúťku.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eNaša receptúra je čo najčistejšia - bez pridaných aróm a farbív, ako je to bežnou praxou na trhu, s čisto ekologickými surovinami.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eA samozrejme - podľa klasickej technológie - s cukrom, nie s glukózovým sirupom.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eNamiesto umelej ružovej príchute, ktorá vám udrie do nosa, sme pridali vodný extrakt z kvetu organickej bulharskej damascénskej ruže - pre autentickú bulharskú chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e Jemná, ale nie lepkavá, s hladkou textúrou a ľahkou karamelovou chuťou - Lokum Rosa Harmonica je tu pre všetkých znalcov.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eMôže byť skvelým doplnkom k popoludňajšej káve alebo čaju a môže byť tiež súčasťou mnohých receptov - koláčov, baklavy, buchiet, koláčov a všetkých druhov pečiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"cs\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eZloženie:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"cs\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eOrganický cukor, voda, organický pšeničný škrob, organický extrakt z kvetov Rosa Damascena (4 %), regulátor kyslosti: kyselina citrónová.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalenie obsahuje 140 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797297983830,"sku":"LoRo","price":69.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/rose-bio-lokum-harmonica-from-bulgaria.png?v=1773754740"},{"product_id":"terra-tangra-mavrud-organic","title":"Terra Tangra Mavrud Organic","description":"\u003cp\u003eVíno vyrobené zo 100 % ekologického hrozna mavrud. Ide o starobylú bulharskú odrodu hrozna s výnimočnými vlastnosťami, ktorá v pohorí Sakar vyniká sýto rubínovo červenou farbou, plnou chuťou a jemnými trieslovinami. Mavrud vyšľachtili v dávnych dobách Trákovia, predchodcovia Bulharov, a je to jedna z najstarších odrôd vína na svete. Táto odroda z vinárstva Terra Tangra v juhovýchodnom Bulharsku a vo vinárskej oblasti Tráckej nížiny sa navyše pestuje v podmienkach, ktoré ju oprávňujú na získanie európskej ochrannej známky ekologického poľnohospodárstva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eObsah alkoholu: 14 % obj., ročník 2021, európska ekologická certifikácia, chránené zemepisné označenie Thracká nížina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Balkanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52871904493910,"sku":"TTMO","price":249.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/files\/Nepojmenovana_4eb7bf06-7273-42fc-9c5b-8b9c7c7b066b.jpg?v=1773847621"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/6793\/4294\/collections\/vina-5523960.jpg?v=1763703733","url":"https:\/\/balkanova.eco\/sk-int\/collections\/vino.oembed","provider":"Balkanova","version":"1.0","type":"link"}