Bulharská bílá vína
Výběr z bílých vín. Bulharská vinařská tradice je založena především na věhlasu vín červených, v jejichž stínu ta bílá zůstávají stát stranou, podle nás zcela neoprávněně!
Podmínky pro pěstování bílých odrůd jsou v Bulharsku také velmi příznivé a byť bílá vína nejsou srovnatelně věhlasná, jako jejich červené protějšky, takové chardonnay, sauvignon blanc nebo muškát v bulharském podání jsou rozhodně volbami, o které byste neměli být ochuzeni. Když k tomu přidáme endemitní bulharské odrůdy jako misket nebo keracuda, zjistíte, že i na poli bílých vín se jedná o zcela komplexní škálu chutí a aromat, stojících za to!
