Mavrud - ο βασιλιάς των βουλγαρικών κρασιών. Μια ενδημική αρχαία ποικιλία από τη θρακική πεδιάδα. Ένα ευγενές ξηρό κρασί, μια από τις παλαιότερες ποικιλίες αμπέλου που υπήρξαν ποτέ. Το αγαπημένο κρασί των αρχαίων Θρακών, των προγόνων των σημερινών Βουλγάρων, οι οποίοι το έπιναν επίσης κατά τη διάρκεια τελετών προς τιμήν των θεοτήτων τους, ιδίως του θεού Ζαγρέα. Το κρασί έχει σκούρο κόκκινο χρώμα με μαύρες αποχρώσεις. Το υπέροχο πλούσιο άρωμά του και η παχύρρευστη και δυνατή γεύση του, γεμάτη από τον θρακικό ήλιο σε μια καυτή πεδιάδα, το καθιστούν ιδανικό για εορταστικές περιστάσεις. Είναι επίσης κατάλληλο για αρχειοθέτηση. Το Mavrud Trakia Estate Reserve είναι ένα κρασί γεμάτο σώμα με έντονο άρωμα, γεύση φρούτων με μια ιδέα καπνού. Σερβίρεται με πιάτα με κρέας και τυρί. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% vol.