Die bulgarische Weintradition basiert in erster Linie auf dem Ruhm der Rotweine, in deren Schatten die Weißweine unserer Meinung nach völlig ungerechtfertigt bleiben!
Die Bedingungen für den Anbau von Weißweinsorten sind auch in Bulgarien sehr günstig, und obwohl Weißweine nicht so berühmt sind wie ihre roten Gegenstücke, sind Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Muskatnuss auf bulgarischer Art definitiv eine Wahl, die Sie nicht vorenthalten sollten. Wenn wir endemische bulgarische Sorten wie Misket oder Keracuda hinzufügen, werden Sie feststellen, dass selbst im Bereich der Weißweine eine völlig komplexe Auswahl an Aromen und Geschmacksrichtungen sehr interessant ist!
